반응형 현미밥 #현미건강 #무기비소주의 #발암물질주의 #현미조리법 #건강식 #영양정보1 현미밥, 정말 건강할까? 1급 발암물질 '무기비소' 경고와 안전하게 먹는법 건강을 위해 현미밥을 즐겨 드시나요? 섬유질과 영양소가 풍부해 몸에 좋다고 알려진 현미가 사실은 ‘무기 비소’ 문제로 다시 주목받고 있습니다. 특히 어린아이들이 있는 가정이라면 현미 섭취에 조금 더 신중해질 필요가 있습니다.현미, 무조건 좋은 걸까요? 오늘은 최신 연구 결과를 바탕으로 현미 속 숨겨진 진실과 올바른 섭취법에 대해 알아보겠습니다.현미, 백미보다 무기 비소 함량 높아미국 미시간주립대 연구팀에 따르면 현미는 백미보다 총 비소 함량이 약 24%, 무기 비소는 약 40% 더 높은 것으로 나타났습니다.일부 현미는 백미 대비 최대 10배나 높은 비소 농도를 보였습니다.이는 비소가 쌀의 겉껍질인 ‘쌀겨’에 집중되어 있기 때문입니다.현미는 이 껍질을 그대로 포함하고 있어 비소 함량이 높고 백미는 정제 과.. 2025. 4. 24. 이전 1 다음 반응형
